Ifølge en ny studie kan de som drikker espresso ha høyere kolesterolnivå enn kvinner.
Tidligere studier har knyttet kjemikaliene som finnes naturlig i kaffe til høyere kolesterolnivåer i blodet, et problem knyttet til hjerteproblemer, inkludert slag.
For å undersøke sammenhengen mellom bryggemetoden og kolesterol, satte et team av norske akademikere seg for å undersøke hvordan folk drikker kaffen og også vurdere kolesterolnivået i blodet.
Studien deres, publisert i tidsskriftet Open Heart, så på informasjon fra mer enn 21 000 personer over 40 år bosatt i Tromsø, Norge.
Dataanalyse viste at sammenhengen mellom kaffe og kolesterol varierte etter bryggemetode, med signifikante kjønnsforskjeller observert.
Kaffedrikkere som drakk tre til fem espresso om dagen hadde betydelig større sannsynlighet for å ha høyere kolesterolnivå i blodet enn de som ikke drakk espresso.
På grunn av høyt kaffeforbruk kan selv små helseeffekter få store helsekonsekvenser
Menn som drakk like mange espressoer så ut til å ha høyere konsentrasjoner enn kvinner.
De som hadde seks eller flere kopper kaffe fra kaffetrakteren – også kjent som kokt/stempelkaffe – hadde også forhøyede nivåer sammenlignet med de som ikke gjorde det.
Å drikke seks eller flere kopper filtrert kaffe var knyttet til høyere kolesterolnivåer i blodet hos kvinner, men ikke hos menn.
Forskerne fant ingen signifikant sammenheng mellom pulverkaffe og kolesterolnivåer.
«Det viktigste funnet var at forbruk av espressokaffe var signifikant assosiert med økt S-TC (serum total kolesterol), skrev forfatterne.
De la til: «Espressokaffeforbruk var assosiert med en økning i S-TC med en betydelig sterkere assosiasjon for menn enn for kvinner.
«Kokt/fransk pressekaffe var assosiert med økt S-TC hos begge kjønn.
«Filtrert kaffe var assosiert med en liten økning i S-TC hos kvinner.»
De la til: «Kaffe er det mest konsumerte sentralstimulerende stoffet i verden.
«På grunn av det høye forbruket av kaffe kan selv små helseeffekter ha store helsekonsekvenser.
«Økt kunnskap om sammenhengen mellom espressokaffe og serumkolesterol vil forbedre anbefalinger for kaffeforbruk.»
I en kommentar til studien oppfordret Dr Dipender Gill fra St George’s, University of London, til forsiktighet ved tolkning av konklusjoner fra dataene, og la til: «De observerte forskjellene kan i stedet forklares av forvirrende faktorer som gir opphav til falske assosiasjoner.
«Spesielt kan menn og personer med en preferanse for en bestemt type kaffe også ha andre livsstilsfaktorer som påvirker deres kolesterolnivå.»
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»