Det østerrikske helsetilsynet har informert om en sannsynlig sammenheng mellom salmonellasykdommer i flere europeiske land og kyllingkebab fra Polen.
I Østerrike ble 27 personer syke mellom februar og begynnelsen av juli, hvorav en dødesa onsdag fra Agency for Health and Food Safety (AGES) i Wien.
Tilfeller av sykdommen har også forekommet i Tyskland, Nederland, Belgia, Frankrike, Storbritannia, Irland, Danmark og Norge, ifølge en tidligere AGES-rapport fra begynnelsen av august.
Østerrikske myndigheter har sporet opprinnelsen til infeksjonene etter at nesten alle de smittede hadde erklært at de hadde spist kyllingkebab kort tid før. Ytterligere etterforskning avdekket at alle berørte lokalbefolkningen brukte kebab fra Polen.
Polen informerte om forurenset kyllingkebab ni ganger
Mellom mars og august varslet Polen andre europeiske land om kyllingkebab forurenset med salmonella ni ganger, ifølge databasen European Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF).
Ifølge det polske landbruksdepartementet siden slutten av mars Polen den største produsenten av fjørfekjøtt i EUden andre eksportøren av dette kjøttet i USA og den fjerde i verden.
Produksjonen i 2022 anslås å ha vært over tre millioner tonn, en økning på 8,2 % fra året før. Mer enn halvparten av produksjonen går til eksport. (dpa)
«Internettevangelist. Ekstrem kommunikator. Subtilt sjarmerende alkoholelsker. Typisk tv-nerd.»