13:00 – 14:30 (Paris tid)
Hvordan vi produserer og konsumerer mat – matsystemene våre – er nært knyttet til miljøet og helsen vår. Det nye WHO/Europe Diet Impact Assessment (DIA)-verktøyet, laget for beslutningstakere og helsepersonell, vil hjelpe til med å vurdere dietter i land i den europeiske WHO-regionen og utforske svar på spørsmål som:
- Hvordan kan land gjøre befolkningens dietter sunnere, mer bærekraftig og rimeligere?
- Hvordan samsvarer dagens populære dietter med globale helse- og miljømål?
- Hvilke potensielle politiske endringer kan bidra til å møte sentrale miljømessige, helsemessige og økonomiske utfordringer som oppstår fra landenes matsystemer?
DIA-verktøy: hva er det i det?
På lanseringsarrangementet vil verktøyet og en tilhørende manual bli offentliggjort. Disse dokumentene vil gjøre det mulig for land å analysere brukerspesifikke kostholdsendringsscenarier for å estimere helsemessige, miljømessige og økonomiske byrder for hvert scenario i form av matkostnader, forebyggbare dødsfall, endringer i ressursbruk og kompatibilitet med globale miljømål, inkludert de som gjelder. klimagassutslipp knyttet til mat, arealbruk, vannbruk og gjødselbruk.
Slik registrerer du deg
For å registrere deg, vennligst bruk lenken som følger med. Lanseringsarrangementet vil omfatte:
- en praktisk demonstrasjon av DIA-modellen
- en interessentdiskusjon med rundebord og spørsmål og svar.
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»