På bakgrunn av den kraftige prisveksten og den høye avhengigheten av Russland som fiskeleverandør, ønsker britiske fish and chips-handlere å importere mer fisk fra Norge. Andrew Crook fra National Federation of Fresh Friers sa til nyhetsbyrået PA at han håper norske selskaper vil være i stand til å produsere fiskefileter for britiske fish and chips-selskaper for å «holde prisene i sjakk så mye som mulig».
Onsdag ønsker han å delta på et bransjemøte i Norge og promotere dets indre marked.
Sterk avhengighet
Populære britiske takeaways, som tilbyr den nasjonale fish and chips-retten, har så langt vært sterkt avhengig av Russland som leverandør. «Vi forventer en toll på 35 % på russisk hvitfisk, som vil øke prisen på all fisk. Vi kan ikke være så avhengige av en enkelt regions forsyninger,» sa Crook.
Bransjetjenestemannen anslår at en tredjedel av fiske- og chipsbutikkene i Storbritannia står i fare for å stenge. Ikke bare har forsyningskjedene for den nødvendige fisken vært under press. Stigende priser på mel og olje, som hittil ofte er importert fra Russland eller Ukraina, legger også en belastning på bedriftene. Bransjeforeningen har bedt den britiske regjeringen om å lette industrien og redusere for eksempel moms.
«Internettevangelist. Ekstrem kommunikator. Subtilt sjarmerende alkoholelsker. Typisk tv-nerd.»