Fabrique har mer enn tjue kafeer i Stockholm.
Foto: Viktor Berthilson/Mira Wickman
Nå har kongen utnevnt Fabrique som leverandør til kongsgården.
Foto: KEITH RÖNNBERG / KEITH RÖNNBERG – SPA | SVENSK PRESSEBYRÅ
Fabrique-eierne David og Charlotta Zetterström.
Foto: Mira Wickman / Mira Wickman
I New York har Fabrique to filialer.
Foto: JOHAN ERIKSSON
Meldingen fra Domstolsleverandørforeningen har kommet i postkassen din den siste uken.
– Vi leser den om og om igjen. Det var så gøy. Og slik var det på kanelrullens dag og været var fint, sier Charlotta Zetterström.
Alle de ansatte er fornøyde med bonusen, sier han.
– Det er en fin bekreftelse på at det vi gjør er bra.
Den første Fabrique åpnet dørene i 2008. Da pantsatte ekteparet Zetterström studioleiligheten sin og ba også om et blankolån for å ha råd.
Det har vært en suksess siden.
Butikker i New York og London
I dag har de rundt 20 kaffebarer rundt om i Stockholm og har filialer både i Europa og over Atlanterhavet. London åpner sin syvende Fabrique i november i år og New York åpnet en andre butikk på Fifth Avenue på Manhattan i slutten av april.
Charlotte tror prisen vil gjøre en stor forskjell for deres utenlandske virksomhet.
– Det er så stort for oss at det vil legge vekt på New York og London, sier han.
Samtidig med å motta prisen kan bedrifter bruke emblemet i sin markedsføring, bestående av riksvåpenet med ordene «leverandør til kongsgården».
Fabrique vil. De har tenkt å sette riksvåpenet på alle butikkvinduer.
– Vi sa også: «Gud så vakre er disse tidløse emaljeskiltene utenfor». Jeg tror det kommer til å bli veldig bra, sier han.
Retten: Kongen har innvilget
Men Charlotte kan ikke gå inn på fordelene ved det som ble levert til kongefamilien.
– Vi kan ikke kommentere hva kundene våre kjøper. Verken dem eller noen andre, sier han.
Heller ikke kongefamilien, ved pressesjef Margareta Thorgen, ønsker å kommentere hvilket produkt de foretrekker mest i sitt sortiment.
– Det er ingen spørsmål vi svarer på, men selskaper velges ut basert på produktene eller tjenestene de selger til kongefamilien, sier Thorgren.
Det står at Fabriques søknad om å bli leverandør til det kongelige hoff ble godkjent i forrige uke.
Slik blir du leverandør til kongsgården
1. Søknad og godkjenning: Rettsforsyning bevilges av Hans Majestet Kongen og innebærer at selskapet leverer varer eller tjenester til kongefamilien gjennom hoffet, som betaler omkostningene.
2. Krav til selskapet: Selskapet må ha vært aktivt i minst fem år og ha upåklagelig økonomi. Videre legges det opp til et strukturert miljøarbeid.
3. Leveringsfrekvens: Hyppigheten av levering til retten varierer avhengig av varens art.
4. Flere leverandører: Flere bedrifter i samme sektor kan bli rettslige leverandører, for eksempel innen kaffe- og godterisektoren.
5. Uttak: Tilførselen av tresko kan trekkes tilbake dersom bedriften presterer dårlig, endrer retning eller slutter å produsere produktet.
Kilde: Hovlev.se
Sammendraget er produsert av AI Chat GPT-verktøyet og gjennomgått av Expressens redaksjon.
Hvem i kongefamilien liker Fabrique?
– Det er kongen som til syvende og sist innvilger alle forespørsler. Bedrifter kan kun søke dersom de har levert produkter eller tjenester til kongefamilien i minst fem år, sier Margareta Thorgren.
I tillegg til Fabrique fikk også gullsmeden Heribert Engelbert samme pris, påpeker rettens pressevakt.
Men det er ikke første gang Fabrique blir lagt merke til av kongefamilien. I mai 2021 mottok de «Kungl. Special Medal for the Affairs of the Patriotic Society» av prins Carl Philip.
– Det er klart vi var veldig glade, for du har bare hodet i trøbbel og du ser aldri noe godt du gjør. Det var veldig høytidelig, sa Charlotte da.
«Amatørnettentusiast. Prisvinnende skaper. Ekstrem musikkekspert. Wannabe-analytiker. Arrangør. Hipstervennlig tv-forsker. Twitter-guru.»