TV- og podcast-programleder Michael Mosley var mest kjent for å gi råd om enkle måter å forbedre helsen vår og velvære på, støttet av vitenskap – fra når man skal trene og hva man skal spise til hvordan man sover mer.
Han var ofte marsvinet, villig til å prøve hva som helst før han anbefalte det til andre (for eksempel svelge bendelorm og prøve psykedeliske stoffer).
«Michael ønsket å studere alt som kunne hjelpe folk til å leve et bedre og sunnere liv,» sier hans tidligere medpresentant, Dr Saleyha Ahsan, Trust me I’m a Doctor.
«Noe som ikke var en kjepphest, som de kunne fortsette og som de ikke følte seg skyldige over.»
Vi velger ut hans fem beste helsetips:
Spis mindre to dager i uken
Bildekilde, Getty bilder
Han populariserte ideen om periodisk faste: spis normalt fem dager i uken og mye mindre enn vanlig på de to andre, for å gå ned i vekt og forbedre helsen din.
Det kalles 5:2-dietten, og det vakte stor interesse da Horizon TV-show, Eat, Fast and Live Longer, ble sendt for over 10 år siden.
Han ønsket å reversere diabetes type 2, og fulgte denne dietten i fem uker, spiste færre enn 600 kalorier på fastedager, med en lett frokost og middag og rikelig med vann og urtete i mellom. I løpet av den tiden mistet han nesten en stein og blodmarkørene hans, inkludert glukose og kolesterol, ble bedre.
Ideen om å faste for å redusere kalorier fikk nasjonen til å snakke og ga opphav til fasteoppskrifter, menyer med lavt kaloriinnhold og til og med en bok.
For å gjøre ting enda enklere, utfordret han folk til å bare prøve å holde seg borte fra mat i 12 timer over natten, mellom 20.00 og 8.00 – kalt å spise begrenset tid.
Korte perioder med trening
Bildekilde, Getty bilder
Å få anbefalt treningsmengde hver uke er en utfordring for mange. «Når finner jeg tid?» er den vanlige klagen.
Dr. Mosleys Just One Thing-podcast utforsket konseptet med en «treningssnack»: å gjøre noen minutter med fysisk aktivitet når det er mulig, i stedet for å planlegge en lang treningsøkt som kanskje ikke skjer.
For de med travle liv foreslo han å unngå heisen og løpe opp trappene, i tillegg til å ta raske turer, spesielt tidlig om morgenen.
«Vi bor på toppen av en bratt bakke. Jeg går alltid ned til byen for å handle og presser meg selv på vei tilbake,» sa han på podcasten, og illustrerte hvordan man kan gjøre trening til en integrert del av hverdagen hans.
Han studerte også det mer kontroversielle konseptet med intervalltrening med høy intensitet, eller HIIT – korte utbrudd av intens trening med restitusjonsperioder i mellom – som en måte å maksimere treningstiden.
Omfavn kulden
Bildekilde, Getty bilder
Dr. Mosley var fascinert av hvordan kalde temperaturer kunne utnyttes for å forbedre vår helse og velvære.
Han har studert fordelene med alt fra å ta kalde dusjer til å trene i kulden og sove på et kjølig soverom.
I intervjuer har han avslørt hvor godt han liker å skru ned varmen i hjemmet sitt.
«Jeg bor i et gammelt hus som koster mye å varme opp, så vi legger opp lag med klær og holder termostaten på omtrent 15 grader,» sa han og la til at kona hans var mindre støttende for den ordningen.
Han fant ut at å senke termostaten bare noen få grader kan forbedre fett- og blodsukkermetabolismen, forbedre humøret ditt og til og med beskytte mot type 2 diabetes.
Da han jogget på en kald dag, oppdaget han hvordan trening i kaldt vær kan bringe deg lenger enn på en varm dag, slik at du kan jobbe hardere, lengre og med mindre innsats.
Og han var også en fan av å ta kalde dusjer (som motivasjonstaler og ekstrematlet Wim Hoff), og innrømmet at han ville starte hver morgen i en varm dusj og gjøre den kald i omtrent 30 til 40 sekunder.
Kroppens reaksjon på nedsenking i kaldt vann – kuldesjokkresponsen – øker hjertefrekvensen og får deg til å puste raskere, noe som anses som fordelaktig i korte perioder.
Knebøy og planker
«Det er den beste enkle øvelsen du kan gjøre,» sa Dr. Mosley i et nylig intervju.
Hva snakket han om? Knebøy, armhevinger og planker.
Dette er motstandsøvelser som trener noen av kroppens største muskler.
Når musklene spennes og holdes i ro, slik disse øvelsene krever, tyder forskning på at det oppstår en plutselig rush av blod når du slapper av, noe som kan redusere blodtrykket.
Siden de potensielt er bedre enn å gjøre sit-ups eller crunches for kjernemuskulaturen, ville han gjøre knebøy hver morgen – før den kalde dusjen, selvfølgelig.
Matvalg
Bildekilde, Getty bilder
De fleste av oss vet hva vi bør gjøre for å spise sunt: å spise mye frukt og grønnsaker og kutte ned på fet mat og mat med mye sukker er hovedmålene.
Men er det skjulte helsefordeler i visse matvarer?
Takket være Dr. Mosley lærte vi at det potensielt er bedre å koke tomater enn å spise dem rå. Tomater inneholder en kraftig antioksidant, kalt lykopin, som hjelper kroppen med å bekjempe skadelige kjemikalier, og koking av bærene slipper de gode tingene inn i kroppen.
Og når det kom til rødbeter, konkluderte han med at det var best å kjøpe den rå og bake den, eller drikke juicen for å nyte denne nitratrike lilla grønnsaken.
Mosley undersøkte fordelene med fermentert mat, som yoghurt, kefir, kimchi og surkål, og fant ut at de bidro til å introdusere levende mikrober i tarmen og kunne forbedre kroppens immunsystem og redusere «betennelsen».
Men han var ikke imot å spise noen få sjokoladebiter, spesielt når det var mørkt – mye sunnere enn melkeversjonen, viser studier.
En uventet oppdagelse han gjorde var at å spise pasta kald er sunnere enn å spise den varm.
Når det er kaldt, viser det seg å fungere mer som en fiber og mindre som et stivelsesholdig karbohydrat. I et lite forsøk med sultne mennesker førte spising av kald pasta til en mindre økning i blodsukker og insulin enn å spise nykokt pasta.
Noen av helsetiltakene hans var imidlertid ikke vellykket – inkludert å drikke blod på grunn av dets ernæringsmessige egenskaper og å spise parasitter for å redusere appetitten.
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»