«Det er spørsmålet om å ta noe som har en veldig distinkt asiatisk identitet og «forbedre den», som jeg har et problem med, la han til.
Den kinesisk-kanadiske skuespilleren spurte også selskapseierne Sebastien Fiset og Jess Frenette om deres medarbeidere forsto den kulturelle betydningen av den «veldig asiatiske drinken», laget med tapiokakuler.
Mr. Fiset svarte at deres «beste partner» var i Taiwan: «de lager alle oppskriftene, all bobaen.»
Episoden eksploderte umiddelbart på sosiale medier, der brukere angrep eierne av Bobba.
Eierne svarte med en unnskyldning på sosiale medier mandag, og sa at de var lei seg for skaden de forårsaket «med våre ord og handlinger på showet.»
«Simu Liu tok opp svært gyldige poeng angående kulturell appropriasjon, og vi ønsker denne læringsmuligheten velkommen,» sa gründerne.
De la til at de vil revurdere deres merkevarebygging, emballasje og markedsføringsstrategier for å «sikre at de gjenspeiler en respektfull og nøyaktig representasjon av vårt taiwanske partnerskap og boble teens kulturelle røtter.»
Liu hadde også tidligere tatt til sosiale medier for å prøve å desarmere konflikten, og hevdet at paret hadde kommet til showet «i god tro».
Han sa at han til slutt bestemte seg for ikke å bidra til investeringen på 1 million dollar (765 000 pund) som herr Fiset og frenette søkte for en eierandel på 18 % i selskapet deres på grunn av problemer han fremhevet med produktet deres.
«Det betyr ikke at jeg mener at de fortjener trakassering,» sa Liu i videoen på sosiale medier.
En annen dommer i programmet, Manjit Minhas, hadde sagt ja til å investere i Bobba, og hevdet at «det kan være nye synspunkter på ting … Ikke alt trenger å være tradisjonelt», da han første gang hørte Lius kritikk av talen fra Kanadisk duo på showet. .
Men etter den sosiale mediestormen skapt av showet, ombestemte han seg og sa søndag: «Etter videre refleksjon, due diligence og å lytte til mange av dine meninger, vil jeg ikke investere i Bobba Tea.»
I en video som ble lagt ut på Instagram-kontoen hans, la han til at han måtte slå av kommentarer på sosiale medieplattformer på grunn av overgrepene han mottok etter showet.
«Det er aldri riktig å sende hatefulle og truende meldinger til bedriftseiere,» sa han.
«Internettevangelist. Ekstrem kommunikator. Subtilt sjarmerende alkoholelsker. Typisk tv-nerd.»