Betydningen av et balansert kosthold for den generelle helsen er velkjent, men det faktum at kostholdet ditt kan påvirke synet ditt blir ofte oversett. Veganisme blir veldig populært i vestlig kultur fordi det har mange fordeler.
Tina Patel, kontaktlinseoptiker kl Kontakter for å føle seg bra, sa: «Å følge et plantebasert kosthold kan bidra til å forbedre øyehelsen; Det er imidlertid viktig å opprettholde et komplett og balansert kosthold og søke råd fra en helsepersonell hvis du merker synsforandringer eller har bekymringer om synet ditt.
Hvordan kan et vegansk kosthold bidra til å opprettholde sunne øyne? Nøkkelen til å opprettholde øyehelsen ligger i å spise mye frukt, grønnsaker, belgfrukter og nøtter, som er essensielle komponenter i et vegansk kosthold. Disse matvarene er rike kilder til essensielle vitaminer som A, C og E.
- Vitamin A bidrar til å opprettholde normalt syn og beskytter hornhinnen.
- Vitamin C er en antioksidant som bekjemper frie radikaler, som kan skade øyeceller og bidra til aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD).
- Vitamin E fungerer som en antioksidant, og beskytter det sarte vevet i øynene dine.
Et plantebasert kosthold er rikt på lutein og zeaxanthin, kraftige antioksidanter som finnes i bladgrønt, frukt og grønnsaker. Disse næringsstoffene hoper seg opp i makulaen (en sentral del av netthinnen) og bidrar til klart syn. I tillegg kan de bidra til å redusere risikoen for å utvikle AMD.
Kan et vegansk kosthold hjelpe mot tørre øyne?
Tørre øyne er en tilstand som kan være forårsaket av dehydrering. Det er vitenskapelig bevist at å holde seg hydrert kan lindre symptomene dine. Å inkludere følgende frukter i kostholdet ditt kan bidra til å forbedre hydreringen:
- Vannmelon
- Grapefrukt
- Ferskener
- Jordbær
- Appelsiner
Hvordan få mest mulig ut av et vegansk kosthold?
Hvis du vurderer å bytte til plantebasert mat (eller hvis du allerede er veganer og ønsker å optimalisere kostholdet ditt), bør du konsultere en ernæringsfysiolog for personlig råd. Du bør også sørge for at du spiser et balansert kosthold som inkluderer en rekke friske frukter og grønnsaker.
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»