Et salg av Bread Holdings, som inkluderer kaffebarkjeden, kan finne sted neste år etter rask vekst under eiernes ledelse siden 2021, har Sky News fått vite.
Eierne av Gail’s, bakeri- og kafékjeden, forbereder seg på å ansette konsulenter for et salg som vil være verdt godt over prislappen på 200 millioner pund som det byttet eier til for nesten tre år siden.
Sky News forstår at Bain Capital Credit og EBITDA Investments, et fond støttet av serierestaurantinvestor Henry McGovern, utarbeider planer om å utnevne bankfolk, potensielt innen slutten av dette året.
Gail’s, også eid av Luke Johnson, tidligere Channel 4-formann og fremtredende gründer, har vokst raskt de siste årene.
En del av Bread Holdings, dets datterselskap, The Bread Factory, er en stor uavhengig brødprodusent som forsyner premiumkunder og supermarkeder.
Gruppen skiftet hender i september 2021 i en transaksjon verdt mer enn 200 millioner pund.
På den tiden hadde Gail’s litt over 70 bakerier over hele landet, og tallet er nå mer enn 100.
Selv om den er konsentrert i London, har den nå filialer på steder som Brighton og Oxford.
Les mer fra Sky News:
Den tidligere kansleren i forhandlinger med presidentskapet i Very Group
Bahrains statsfond tar full kontroll over superbilprodusenten
Kildene sa at en formell salgsprosess neppe vil finne sted før neste år.
Johnsons Risk Capital Partners inngikk opprinnelig et samarbeid med Gail-medgründer og administrerende direktør Tom Molnar i 2011.
Bain Capital nektet å kommentere, det samme gjorde Johnson.
«Internettevangelist. Ekstrem kommunikator. Subtilt sjarmerende alkoholelsker. Typisk tv-nerd.»