Mange faktorer bidrar til vår generelle helse, enten det er regelmessig bevegelse, mental helse eller maten vi spiser. Noen matvaregrupper inneholder ingredienser som kan forårsake helseproblemer hvis de konsumeres regelmessig.
Spesialkostholdsekspert Nichola Ludlam-Raine har advart om fire matvarer og drikker hun sier du bør unngå å spise regelmessig. Hun sa: «Det vi spiser har en betydelig innvirkning på helsen og velværet vår, ofte på måter vi ikke umiddelbart skjønner.
«Et balansert kosthold kan støtte kroppens forskjellige funksjoner, fra immunsystemet til mental helse.» Mat som er vanlig i vårt daglige kosthold, spesielt mat som inneholder mye sukker, usunt fett og tilsetningsstoffer, kan imidlertid bidra til helseproblemer over tid.
«Å forstå den ernæringsmessige verdien og potensielle virkningene av det vi konsumerer er avgjørende for å opprettholde langsiktig helse og forebygge kroniske sykdommer. Det handler om å ta informerte valg for et sunnere liv. »
Hun advarte mot regelmessig inntak av følgende:
- Søte drikker
- Høyt bearbeidet mat
- Transfett
- Rødt og bearbeidet kjøtt
På søte drikker, sa Nicola til L'Express: «Rik på tilsatt sukker bidrar disse drikkene til fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom. De gir et høyt antall kalorier med liten eller ingen næringsverdi og kan føre til dårlig tannhelse.
«Mange studier knytter inntak av sukkerholdige drikker til en rekke helseproblemer. Hun la til: «Selv om en og annen sukkerholdig drink kanskje ikke skader deg, kan regelmessig inntak ha betydelige helseeffekter. Det er generelt best å begrense dem så mye som mulig.
Nicola advarer om at mange av matvarene vi spiser er svært bearbeidet, forklarer hun: «Disse matvarene inneholder ofte transfett, høye nivåer av natrium og tilsatt sukker. De kan bidra til fedme, hjertesykdom, høyt blodtrykk og andre kroniske sykdommer.
«Studier, inkludert de publisert i tidsskrifter som British Medical Journal, har funnet en sammenheng mellom inntak av ultrabearbeidet mat og helserisiko som hjerte- og karsykdommer.»
Transfett finnes i enkelte stekte matvarer, bakevarer, bearbeidet snacks, margariner, brød og vegetabilske oljer. Nichola sa: «Transfett øker nivåene av lavtetthetslipoprotein (dårlig) kolesterol mens det reduserer høytetthet (godt) kolesterol, noe som fører til økt risiko for hjertesykdom og hjerneslag.
Bacon, pølser og noen biffstykker faller inn i den røde kategorien og Bearbeidet kjøtt. «Disse kjøttene er ofte høye i mettet fett og, når de behandles, kan de inneholde kjemikalier knyttet til helseproblemer,» sa Nichola.
– Overdreven forbruk er knyttet til økt risiko for hjertesykdom, hjerneslag og visse typer kreft. Studier, inkludert de i International Journal of Epidemiology, har knyttet bearbeidet kjøtt til kolorektale infeksjoner. [bowel] kreft og andre helseproblemer.
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»