DOH utsteder rødt skilt til Meatheads mobile enhet i Kakaʻako
Publisert 18. oktober 2023 i presserommet
HONOLULU – Hawaii Department of Health (DOH) utstedte et rødt skilt og stengte umiddelbart Meatheads mobile enhet, som solgte på Cooke Street nær Kapi’olani Boulevard, på grunn av mangel på vanntilførsel for å vaske hendene.
Matvareanlegget, som drives av Meatheads Hawai’i LLC, ble rødsignert 18. oktober 2023 og må forbli stengt til DOH gjennomfører en oppfølgingsinspeksjon og alle brudd er løst.
Under en rutineinspeksjon utført 18. oktober 2023, bemerket helsedepartementets inspektør et kritisk brudd på at vann ikke er tilgjengelig, noe som betyr at matarbeidere ikke var i stand til å vaske hendene dine.
DOH krever at næringsmiddelbedriften iverksetter passende korrigerende tiltak før den kan åpne igjen. Bedriften skal ha vann til håndvask før gjenåpning.
Neste etterkontroll er planlagt til 19. oktober 2023.
DOH Food Safety Branch beskytter og fremmer helsen til Hawaii-innbyggere og besøkende gjennom utdanning av arbeidere i næringsmiddelindustrien og regulering av matbedrifter i hele staten. Filialen gjennomfører rutinemessige helsekontroller av næringsmiddelbedrifter hvor matvarer tilberedes, produseres, distribueres eller selges.
For mer informasjon om avdelingens plakatprogram, besøk http://health.hawaii.gov/san/.
For å se restaurantinspeksjonsrapporter, gå til http://hi.healthinspections.us/hawaii/.
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»