En sjelden type salmonella har infisert 16 personer i Norge, hvor de fleste har behov for behandling på sykehus.
Folkehelseinstituttet rapporterte at Salmonella Blockley-utbruddet rammet mennesker bosatt i flere fylker over hele landet.
Siden smittekilden er ukjent, er det åpnet etterforskning med Mattilsynet og Veterinærinstituttet.
Personene ble syke fra slutten av november 2021 til den første uken i januar 2022. De er mellom 1 og 80 år, og 11 av dem er kvinner.
Det bor fem syke i Trøndelag, tre i Viken og Troms og Finnmark, to i Nordland og Vestland og en i Rogaland.
Sannsynligvis mindre alvorlige tilfeller ikke funnet
Bakterier med samme genetiske profil ble påvist hos 12 av de 16 pasientene, noe som betyr at de sannsynligvis var infisert fra samme kilde.
Salmonella Blockley er en sjelden type i Europa. Det er allerede anmeldt i Norge, men kun som enkelttilfeller.
Tjenestemenn mener at det faktum at et dusin personer har blitt innlagt på sykehus har mer å gjøre med at mildere tilfeller ikke blir oppdaget i stedet for at denne typen Salmonella er spesielt farlig.
Salmonellautbrudd er sjeldne i Norge og skyldes vanligvis importert mat.
Heidi Lange, fra Folkehelseinstituttet, sier det er for tidlig å si om utbruddet vil spre seg og om smittekilden vil bli funnet.
«Fordi de bor eller har bodd i forskjellige fylker, er det sannsynlig at folk blir smittet fra mat distribuert over hele landet. Pasienter blir nå spurt om de har en felles smittekilde, sa hun.
Om Salmonella
Mat som er forurenset med Salmonella-bakterier ser vanligvis ikke ut, lukter eller smaker tilsmusset. Alle kan få en Salmonella-infeksjon. Spedbarn, barn, eldre og personer med svekket immunforsvar har høyere risiko for alvorlig sykdom fordi immunforsvaret deres er skjørt, ifølge CDC.
Alle som har utviklet symptomer på Salmonella-matforgiftning bør søke legehjelp. Syke mennesker bør fortelle legen sin om mulig eksponering for Salmonella-bakterier, da spesielle tester er nødvendig for å diagnostisere salmonellose. Symptomer på Salmonella-infeksjon kan etterligne andre sykdommer, som ofte fører til feildiagnostisering.
Symptomer på Salmonella-infeksjon kan inkludere diaré, magekramper og feber innen 12 til 72 timer etter å ha spist forurenset mat. Ellers er friske voksne vanligvis syke i fire til syv dager. I noen tilfeller kan imidlertid diaréen være så alvorlig at pasienter må legges inn på sykehus.
Eldre, barn, gravide kvinner og personer med svekket immunforsvar, som kreftpasienter, er mer sannsynlig å utvikle alvorlig sykdom og alvorlige, noen ganger dødelige, tilstander. Noen mennesker er smittet uten å bli syke eller vise symptomer. Imidlertid kan de fortsatt overføre infeksjonene til andre.
(For å registrere deg for et gratis abonnement på Food Safety News, Klikk her.)
«Ond alkoholelsker. Twitter-narkoman. Fremtidig tenåringsidol. Leser. Matelsker. Introvert. Kaffeevangelist. Typisk baconentusiast.»